вино

Инфографика сделана на основе данных Мэтта Стайлса по употреблению алкоголя в разных странах. Но там было очень много прокрутки. Натан Яу переделал эту инфографику и добавил интерактива.

Это определенно не идеальный вариант. В браузерах, отличных от Chrome, все медленно работает и это не самая визуально точная метафора. Но выглядит определенно интересно.

«Другая» категория предназначена для таких напитков, как соджо в Корее и сакэ в Японии, которые не вписываются в другие три категории.

Смотреть инфографику →

fpm_start( «true» );

Шампанское из Шампани — это не то же самое, что отечественный продукт в бутылке зелёного стекла. На своей родине продукт производится по строгой технологической цепочке, так что перед потребителем максимально раскрывается каждое из удовольствий: вкус, аромат, колкость пузырьков и ощущение лёгкого комфортного опьянения.

Первая часть процесса сходна с классическим виноделием — сбор урожая, извлечение сока, брожение. А дальше за дело берутся специалисты по ассамбляжу, тиражу и шампанизации. Игристый продукт переживает также ремюаж и дегоржаж.

А любителям определённых свойств стоит поинтересоваться этапом «дозаж». Это добавление сахара, от количества которого зависит, будет ли шампанское сухим, полусухим или брют.

Read more →

Готовите праздничный вечер и уже купили бутылочку хорошего вина? Вас позвали на торжественный банкет? Как прослыть гурманом и не опозорится при выборе закуски к вину? Мы Вам поможем.

Небольшая четкая инструкция расскажет, как правильно подобрать закуску и вино. 8 разных видов вина и 11 разновидностей закусок. Каждый сможет выбрать то, что придется по душе именно ему. Теперь при выборе вина в магазине Вам будет достаточно знать, что Вы собираетесь готовить на праздничный стол, и, наоборот, если Вы отталкиваетесь от вина, то без труда определите, что нужно готовить.

Read more →